Medvědí česnek je jarní detoxikační bylinka, kterou si můžete v těchto dnech nasbírat ve volné přírodě. Chuťově se podobá klasickému česneku, avšak výhodou je, že jej není cítit z kůže či úst.

Přečtěte si několik důvodů, proč medvědí česnek rozhodně vyzkoušet:

  • Účinky medvědího česneku jsou mnohem větší než u česneku kuchyňského.
  • Medvědí česnek má antibakteriální, protiplísňové a antibiotické účinky.
  • Obsahuje velké množství flavonoidů, které působí proti virům a bakteriím.
  • Je silný přírodní antioxidant.
  • Má močopudné a projímavé účinky.
  • Pomáhá snižovat krevní tlak.
  • Zabraňuje kornatění tepen a krevním sraženinám.
  • Brání organismus před rakovinou, je výbornou prevencí před rakovinou žaludku, jícnu nebo tlustého střeva.
  • Medvědí česnek má vysoký obsah vitamínu C.
  • Čistí krev a snižuje hladinu cukru v krvi.
  • Medvědí česnek je bohatý na jód, esenciální oleje a fruktózu.
  • Posiluje nervový systém.

Medvědí česnek je chuťově vynikající – jednoduše jej nakrájejte a položte na čerstvý chléb s máslem. Vyrobit z něj můžete ale také pesto či máslo, nebo jej použijte do salátů . Medvědí česnek jde snadno uskladnit.